| | | 基于制度创新的现代餐饮企业文化建设思路
| | 内容摘要:餐饮企业的工商管理毕业论文集文化建设将增强企业竞争力,实现餐饮企业的工商管理毕业论文集持续发展。本文认为,餐饮企业文化建设离不开企业制度创新。以制度创新推动餐饮企业文化建设,需要以中国传统文化为基础,注重整合中外企业优秀文化,以及考虑文化观念渐变的特性。 关键词:制度创新 餐饮企业 企业文化 随着社会主义市场经济体制的逐步完善,我国餐饮企业开始直面国际企业的强势竞争,企业赖以成长的市场环境开始变得更加不确定,这就要求餐饮企业尽快地调整企业经营战略,以餐饮企业制度创新推进企业文化的建设,从而增强企业核心竞争力,实现餐饮企业的永续发展。 餐饮企业文化与企业制度的内在联系 餐饮企业文化是以餐饮企业管理哲学和企业精神为核心,凝聚企业员工归属感、积极性和创造性的人本管理理论,同时,它又是受社会文化影响和制约的,以企业规则制度和物质现象为载体的一种经济文化。餐饮企业文化包括企业物质层文化、行为层文化、制度层文化及精神层文化四个不可或缺的层次。餐饮企业制度,是餐饮企业精神的承担者,也是餐饮企业行为的规范者。没有餐饮企业
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