| | | 论创造意识在管理与中的意义
| | 综观酒店管理与服务
中国的人力资源开发论文现代酒店管理与服务是随改革、开放的人力资源开发论文展开面诞生、面发展的，十几年来，经过了经验管理到科学管理的转变，形成了企业管理历史在酒店的缩影，酒店业的广大干部职工，在这十几年中进行了大胆的、有效的探索，有过波抓，有过教训，而更多的是有了丰富的 成就，使中国的现代酒店管理与服务水平有了长足的提高，出现了一个崭新的面貌，可以元愧色地说，通过十多年努力，中国现代酒店管理与服务已经逐步挤身世界先进行列。
但是，随着改革开放的深入，中国与国际的旅游市场也发生的很大的变化，国际旅游业已成为可以与工、农、商相匹比的新兴行业，在中国，特别是在广东、广州，酒店业已出现了人卖方市场向买方市场转变的重大转折，市场竞争愈来愈剧烈，这些变化，给现代的酒店管理与服务提出了更高的要求，提出了许多新的课题，如何适应形势的变化，使本酒店在剧烈的竞争中立于不败之地，酒店的企业管理者都在苦苦地研究和探索对策。
对策与兼论XX个为什么、怎么办
一百家酒店就会有一千条对策，而千条万条、归根到底，不外乎是三条――提高管理水平、提高服务水平、提高经营水平。其中管理水平与服务水平的提高是最基本的条件，最根本的方法。因些，它是衡量一个酒店形的综合指标。现在国际上和我们国家都对评估酒店服务水平制定了许多方法与标准，如对涉外酒店的星级评定，国家企业级别的评定以及
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