| | | 论旅游企业跨国经营的形式与特征
| | 长期以来，学术界和各国政府一直疏于对服务产品和服务贸易的旅游管理论文提纲研究。这一方面是由于经济理论并没有要求将产品和服务分开研究，因为它们的旅游管理论文提纲基本目的都是满足消费者需要或提高厂商生产的效率；另一方面是因为人们一直将农业和制造业视为重要的经济部门，而服务业一直被视为生产率低下和技术进步缓慢的附属领域。此外，主要服务部门较为严格的政府管制和较高的公有化程度，以及服务业的产出难以衡量、价格不易确定等因素，也使得研究人员和政策制定者对国内和国际服务业的重视程度不够（Karl P. Sauvant and Padma Mallampally，1993）。
20世纪80年代中期以来，上述情形开始有所变化。随着服务业的迅速发展，人们开始认识到服务业在国内生产和就业方面的重要作用，同时对国际服务贸易的地位也因1986年10月开始的《关贸总协定》（GATT）乌拉圭多边贸易谈判首次将服务贸易列入谈判内容而有了全新的认识。在此情况下，研究人员和各国政府开始加强对包括旅游在内的服务业和服务贸易理论与政策的研究，但“有关服务部门的概念性分析和政策辩论直到现在都是相对有限的”，[①]至于旅游企业跨国
经营方面的研究更是屈指可数。
在国际方面，1982年，邓宁和麦奎因（Dunning and Mcqueen）在搜集和分析一组跨国饭店公司数据的基础上完成了一项描述性研究，并试图运用国际生产折衷理论加以解释。1990年，蔡和
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