| | | 谈农村校园周边摊点食品卫生
| | 改革开放大潮下的初级中学农村教育论文经商热，也让原本平静的初级中学农村教育论文农村学校的校园周边热闹起来了，在校园的周边云集了各种小商贩、小摊点。学生放学时，学校门前总有流动摊点,招揽着各个年级的学生，一些学生常常是三五成群，有滋有味，围摊而食。我们最近对部分学生、家长、摊主、教师进行了采访和调查，初步发现：学生购买流动摊点食品的人数较多，存在很大安全隐患。
一、摊点经营者诱惑学生消费摊点食品的主要表现
一是小商贩研究和掌握学生好吃零食的心理.他们制作、销售一些食品,迎合学生们口感,色彩诱人，吃起来“甜、酸、辣”别有风味.比如：一种叫“小佳心果”的小食品，就使用了大量的着色剂，颜色鲜亮，清爽可口，很受学生的钟爱，还有一种“酸果粉”小食品闻起来味道怪怪的，但学生吃起来都是津津有味，一位以前从事食品加工的知情者，透露的内幕更令人吃惊：即使一些食物已经变馊、变质，只要撒上一些酸酸甜甜的佐料粉末，就可立刻制成“别有风味”的食品。
二是摊点食品价格低廉。有些摊点一元钱四个小菜包，看似便宜，实质上菜包已经小得不能再小。还有些精明的商贩将大包装折开化整为零，或者短斤少两。通过这些方法欺骗学生来购买。
三是摊主采用赊账、抽奖等方法引诱学生消费。有的摊点允许学生赊账消费，一年下来都欠下了一笔不小的数目，这给学校带来不少麻烦，摊主追账到学校的事情时有发生。还有些商贩，学生购足一定的金额
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