| | | 浅谈烟叶油印的原因及其预防方法
| | 烟草仓储论文烟叶油印是指在外力的烟草仓储论文作用下,烟叶细胞内的烟草仓储论文水溶性碳水化合物、果胶质、树脂等一类物质,渗透到叶片表面的现象。从叶片上看,象一层薄薄的油状物附着在表面,同时还带有明显受伤的痕迹。在历年的烟叶质量检查过程中,皆发现有不同程度的油印烟叶,有的比率(以抽查的烟把为计算单位)竟高达20%以上,在油印的烟把中,有的少数叶片油印,有的则整把烟叶都油印。油印的烟叶以油分充足、含水量较高的中部叶、下二棚叶居多,而成熟度不够的烟叶、脚叶和上部则极少发生,主要是因为中部叶、下二棚叶的叶片相对较薄,叶内细胞壁薄、排列疏松且间隙大,吸湿性较强,在同等外力作用下,比上部叶、脚叶更易产生油印。油印的烟叶,叶内结构遭到破坏,化学成份的比例严重失调,使用价值降低,在等级质量检验时,常常作为降级处理,既给产区带来一定的经济损失,又会影响卷烟工业的配方。 一、烟叶油印的成因 在烟叶的初分扎把、收购及复烤加工过程中,以下几个环节容易使烟叶产生油印: 1.原烟在初分扎把过程。烟叶出烤后要经过自然回潮才能进行整理,由于回潮方法不当或时间过长,使烟叶从周围空气中吸收较多的水份,甚至超过国标规定的含水量,若在此时进行初分扎把,则会因人为的捏、握和绑把,而造成烟叶基部的油印。 2.原烟打包方法不当。目前多数烟草站包装原烟采用装箱踩压的方法,在操作过程中,没有严格按照“叶尖朝内,把头朝外”的规程装箱,而是贪图方便,随意将烟叶不规则摆放,然后盲目踩压,致使箱内四周被折叠的烟叶以及被多次踩压的烟叶造成油印。此类油印现象较为普遍,油印的程度也更为严重。
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