| 中国农产品加工业的市场供求前景与政策选择
| | [摘要]积极培养和扶持大型农产品加工企业,以此带动加工业的农村研究 免费论文下载发展。实践已经证明,在中国发展大型农产品加工企业,对刺激农产品销售、促进加工业发展有着积极的农村研究 免费论文下载作用。政府应该支持企业通过租赁、购并、拍卖或股份制改造等形式,把一些有活力的小企业培育成大型龙头企业。给予金融和其他支持服务。例如,增加加工企业的上市数量,允许一些加工企业发行企业债卷等等。通过这些支持,使大型农产品加工企业能按照现代工业标准,建立一套现代化的企业生产管理制度,最终提高企业市场竞争力。
农产品加工业是一国经济发展的主要工业活动,是对生产、贸易和就业作出重大贡献的行业。深入了解农产品加工业的市场发展前景,研究其变动趋势、问题,并选择有利的发展政策,对推动整个经济增长有着现实的意义。
一、当前与未来：农产品加工业市场供求变动趋势分析
改革开放以来,中国农产品加工业像其他工业一样也取得了飞速的发展,其主要发展特点是：
(一)农产品加工产业持续快速发展,总量不断扩张。由表１提供的资料显示,从1980年到1997年全国农产品加工业产值增长了5.3倍,年均增长11.4%。随着加工业的扩张,工业和农业之间的供求关系也发生了很大的变化。例如,在改革前28年,中国农产品加工业产值与农业产值的比例由1:0.43上升到1:0.89。而改革后17年,这个比例由1:0
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